Batidora amasadora ¿Cuál elegir?
[Guía de compra]

Guía de compra de batidora amasadora de pie

Antes de comprar una batidora de pie, debe tener en cuenta varios hechos importantes. Para seleccionar el aparato adecuado, debe elegir sus requisitos con mucho cuidado. Luego compárelo con las batidoras de pie que hemos enumerado anteriormente. Estamos aquí para guiarlo en la compra del producto adecuado.

Ventajas de comprar una batidora amasadora

Tener una batidora amasadora en casa puede ser muy ventajoso y facilitar el procesamiento de alimentos con la mayor calidad posible. Al evaluar estos puntos, podrá averiguar si se adapta a las necesidades de la cocina.

  • Se puede utilizar para mezclar una amplia gama de alimentos, incluidos pasteles, pan, pizza, galletas, helados y mucho más. No es necesario tener varios aparatos para hacer masa o mezclar ingredientes.
  • Hacer masa puede ser un trabajo complicado y requiere mucho esfuerzo. Con una batidora de pie, solo necesita los ingredientes adicionales como atta o harina con una cantidad adecuada de agua. La máquina hará el resto mientras usted puede dedicarse a realizar otros trabajos, lo que le permitirá ahorrar tiempo.
  • Las batidoras amasadora pueden mezclar o hacer la masa en una gran cantidad, lo que es bastante difícil de hacer a mano.
  • Asegura una mezcla adecuada de los ingredientes para procesar la mejor calidad de los alimentos.

Por el contrario, mezclar a mano es inadecuado para hacer todas las cosas anteriores juntas. Con estas tremendas ventajas de las batidoras amasadoras sobre la mezcla manual, puede ser muy útil para amas de casa, aficionados e incluso profesionales. Las batidoras de pie son una mejor opción que las batidoras eléctricas, ya que estas últimas no pueden realizar todas estas tareas y causar tensión en las manos si se utilizan durante mucho tiempo.


Tipos de batidora amasadoras

Según la última tecnología, hay dos tipos de batidoras amasadoras disponibles en el mercado.

  1. Batidora amasadora con cabezal inclinable.
  2. Batidora amasadora con elevación de tazón.

En las batidoras amasadoras con cabezal inclinable, puede inclinarse sobre la cabeza de la máquina para mover el recipiente. Por otro lado, el bol se sujeta mediante un brazo de la máquina a una altura adecuada. Es necesario levantar el brazo para mover el cuenco. Por lo general, las batidoras de pie con elevación de tazón son más resistentes pero cuestan más.


¿Qué debe verificar antes de comprar la mejor batidora con base?

Hay varios factores que debe verificar y verificar con sus requisitos antes de tomar cualquier decisión de compra.

1. Capacidad de la batidora amasadora

Esto es lo primero y más importante que debe verificar, ya que se relaciona directamente con la cantidad de alimentos que va a producir. Las batidoras amasadoras pueden tener una capacidad máxima de entre 2,5 litros y 7 litros para uso doméstico. Si tiene una familia pequeña con 2-3 miembros o si es un aficionado a mezclar pequeñas cantidades de comida, un producto de menor a mediana capacidad puede ser lo más adecuado para usted. Por otro lado, es posible que desee tener una máquina de mayor capacidad para preparar grandes lotes si pertenece a una gran familia.

2. Capacidad de potencia del motor

La capacidad del motor incorporado puede jugar un papel importante para mezclar los alimentos de manera eficiente. La calidad y la robustez también importan mucho debido a la vibración generada para operar la máquina. Generalmente, para producir más masa o preparar más mezcla de los ingredientes a la vez, la máquina debe funcionar más a fondo para garantizar una mejor calidad de mezcla. Todas las batidoras amasadoras de alta capacidad tienen una potencia nominal más alta para sus motores.

3. Calidad y durabilidad de la construcción

Es un punto extremadamente importante que debe tener en cuenta, ya que es muy importante para que una batidora de pie dure más. La mayoría de las marcas de renombre ofrecen una cubierta de metal de cuerpo entero con accesorios antideslizantes en los pies. Asegura que la máquina se mantenga estable cuando la opera. Estas funciones pueden ser muy beneficiosas si planea usarlo en su hogar donde el usuario no tiene mucho conocimiento previo sobre el uso de dichos productos.

4. Cantidad de alimentos producidos

El objetivo final de utilizar una batidora de pie es producir masas o mezclas de alimentos de alta calidad en cantidad suficiente que pueda satisfacer nuestros requisitos. Por ejemplo, si quieres mezclar masa para 5 personas con 4 rotis de 10 pulgadas de diámetro cada uno, necesitarás alrededor de 700 gramos de atta. Para hacer masa para 20 rotis, es seguro tener un aparato de cocina de este tipo con 5 litros de capacidad. Si te gustan los pasteles sabrosos, una batidora de pie de 5 L puede hacer la mezcla hasta 4 Kg aproximadamente. La batidora amasadora de la misma capacidad puede producir hasta 1,5 litros de crema batida en cantidad.

5. Mezcla planetaria

movimiento planetario batidora de pie

Es un fenómeno muy interesante para todo tipo de dispositivos de mezcla. Cuando está en funcionamiento, el batidor del cuenco se mueve con un movimiento notable que se asemeja al movimiento de los planetas. Por eso se llama mezcla planetaria .

Hay diferentes tipos de movimientos planetarios según el punto de contacto alrededor del cuenco. Por ejemplo, la imagen muestra una acción de mezcla planetaria de 16 puntos. A mayor número de puntos de contacto, mejor calidad de mezcla.

Nuestra primera selección de KitchenAid viene con una capacidad de mezcla planetaria de 59 puntos. Esto es excelente para preparar alimentos como pasteles, pizza, pan en casa.

6. Facilidad de uso y mantenimiento

El objetivo de comprar una batidora amasadoras es facilitar la operación de amasado y mezclado con alivio para las manos. Por lo tanto, debe seleccionar el producto que no complique el proceso. De lo contrario, ¿cuál es el significado de tenerlo?

Elija un modelo que venga con un método fácil de cambiar las herramientas de mezcla, ajuste de velocidad de mezcla fácil de usar y conveniencia para agregar los ingredientes adecuados en cualquier momento.

Aparte de los puntos anteriores, también debe ser una máquina que requiera menos mantenimiento y se pueda limpiar fácilmente.

7. Disponibilidad de accesorios de alta calidad

Todas las batidoras amasadoras vienen con diferentes tipos de accesorios básicos para preparar masa, batir huevos y mezclar ingredientes de alimentos.

  • Bigote de alambre
bigote de alambre para batidora de pie

Un batidor o batidor de alambre es una herramienta de cocción esencial para mezclar y mezclar los ingredientes de pasteles, galletas y pan. Cuando gira, la batidora amasadora induce efectivamente burbujas de aire en la mezcla, lo que la hace conveniente para hornear.

Esta herramienta de cocina generalmente está hecha de acero inoxidable de grado alimenticio para durar más tiempo y le brinda la comida más segura para consumir.



  • Batidor plano
batidor plano para batidora de pie

Este accesorio de las batidoras amasadora es muy esencial para las operaciones de mezcla. Se usa para batir aire en el huevo para hacer una mezcla aireada perfecta.

Esta herramienta de cocina viene en diferentes formas y tamaños para adaptarse a las especificaciones de su máquina. La mayoría de las marcas de renombre lo proporcionan incluido en su paquete de una batidora amasadora. El producto también se conoce como batidor de huevos.

Generalmente, los batidores planos están hechos de acero inoxidable con un revestimiento antiadherente de nailon.


  • Gancho de la pasta
gancho de masa para batidora de pie

El gancho para masa es otro accesorio imprescindible con las batidoras amasadoras. Como su nombre lo indica, se utiliza para hacer la masa.

La herramienta en forma de hélice es muy útil para mezclar ingredientes duros como atta o harina. En lugar de un amasado problemático, puede usarlo para preparar la masa de calidad perfecta en minutos.

Los ganchos para masa comúnmente disponibles están hechos de acero inoxidable con una capa de nailon que no se adhiere a la masa.

  • Escudo vertido
protector de vertido para batidora de pie

El protector de vertido de las batidoras amasadoras es un pequeño accesorio que evita que la mezcla de ingredientes salpique.

Otra ventaja de este accesorio es que puede verter los ingredientes en el recipiente sin que se derramen.

Esto es muy útil para mantener la limpieza de la máquina.

Además de estos accesorios básicos, también puede utilizar varios otros accesorios para helado, jugo, alimentos procesados ​​/ triturados / en rodajas / rallados. Los siguientes accesorios avanzados son muy populares.

  1. Accesorio exprimidor de cítricos 
  2. Accesorio para triturador de alimentos de metal para batidoras amasadoras
  3. Accesorio para tazón de helado 
  4. Accesorio para triturador de alimentos y tubo de llenado de salchichas para batidora de pie
  5. Accesorio picador de verduras compatible con batidoras de pie
  6. Accesorio para picadora de carne para batidora de pie

Un triturador mezclador exprimidor también es un aparato de cocina muy útil que puede realizar operaciones generales de mezcla junto con exprimir y moler.

Reseñas de las mejores batidoras amasadoras

Aquí hemos seleccionado ocho de las batidoras de pie más sorprendentes. Todos estos tienen la más alta calidad con mejor rendimiento y diseño. Los pros y los contras de cada producto junto con las razones de su valor pueden ayudarlo a elegir el producto correcto.

1. Batidora de pie para expreso con cabezal inclinable KitchenAid de 300 vatios y 4,8 l

KitchenAid KSM150PSER - Batidora amasadora, color rojo (potencia 325)
  • El control deslizante de 10 velocidades varía desde un látigo muy rápido a un revuelto muy lento
  • El diseño de cabeza inclinada permite un acceso claro al cuenco y batidor adjunto o accesorio para que puedas añadir fácilmente ingredientes para una receta.
  • Lo suficientemente potente para casi cualquier tarea o receta, ya sea que estés mezclando ingredientes húmedos y secos juntos, amasando masa de pan o batiendo crema.
  • Incluye batidor plano revestido, gancho de masa revestido, látigo de 6 alambres y protector de vertido de 1 pieza. El batidor plano y el gancho de masa son aptos para lavavajillas.
  • Incluye batidor plano, gancho para masa y batidor de alambre

KitchenAid es uno de los fabricantes más antiguos del mundo que inició la producción de electrodomésticos de cocina desde principios del siglo XX. Las batidoras de pie son una de sus áreas de especialización. Esta batidora de pie de 4.8 L viene con 10 velocidades de mezcla que pueden ser muy útiles si la usas para diferentes tipos de recetas.

La batidora funciona muy bien con el mínimo ruido y la máxima eficiencia para hacer merengue, roti, chapati, galletas, pasteles, pan. Sin embargo, con masa más dura, la máquina tiende a hacer más ruido. Por tanto, es mejor mantener el contenido de agua de forma equilibrada. Este diseño de cabezal inclinable de la batidora ayuda al usuario a agregar los ingredientes adecuados en el recipiente con mucha facilidad. Durante el procesamiento de la masa, mantiene el cabezal de la máquina estable en su posición.

Para los dispositivos de mezcla, se espera un mayor número de puntos de acción de mezcla planetaria . Esta máquina viene con una enorme posición de mezcla planetaria de 59 puntos que es perfecta para la mezcla homogénea de la masa. KitchenAid proporciona los siguientes 5 accesorios con la batidora de pie.

  1. Batidor plano de aluminio antiadherente recubierto de nailon , útil para masas duras y pesadas.
  2. Un batidor de alambre de acero inoxidable con cabeza de aluminio para cremas y salsas.
  3. Un aluminio hizo un gancho para masa antiadherente , perfecto para pan, pizza y pasta.
  4. Un escudo de vertido para evitar salpicaduras.
  5. Un cuenco de 4,8 litros fabricado en acero inoxidable.

Además de eso, la parte más interesante de este producto para tener en su hogar es que viene con una enorme garantía de 5 años .

¿Suena increíble?

Al ser una marca propiedad de Whirlpool Corporation, también puede obtener un servicio al cliente rápido. Teniendo en cuenta todas estas características anteriores, recomendamos encarecidamente este producto.

Pros
  • Diseño muy resistente y duradero.
  • Este producto tiene un cuerpo de metal completo.
  • 5 años de garantía.
  • Buena batidora de pie para pasteles.
  • Acabado atractivo y elegante.
  • 10 números de velocidad de mezcla.
  • Acción de mezcla planetaria de 59 puntos.
  • Servicio al cliente rápido.
  • Muy recomendado para panaderos y amas de casa serios.
Contras
  • Es un poco costoso.
  • El batidor de alambre y el protector vertedor no son seguros para el lavavajillas.

2. Batidora de pie Oster de 500 vatios y 3.8 l 

Oster OFP 049X - Amasadora, 500 W
  • Doble motor que hace que giren tanto las varillas como el recipiente de manera independiente, recipiente de acero con 3.8 l de capacidad.
  • Motor 500 W, motor inteligente que adapta su potencia en función de la masa.
  • Batidora mezcladora de mano con 12 velocidades.
  • Velocidad de arranque suave para evitar salpicaduras, pantalla LCD programable, acabado antideslizante.
  • Incluye: varillas de acero inoxidable, varillas para amasar y espátula.

El siguiente producto que hemos elegido es fabricado por Oster, otra marca antigua establecida a principios del siglo XX. Este modelo particular de batidoras de pie es adecuado para parejas o familias pequeñas, ya que la capacidad del tazón es de 3.8 litros y funciona con un motor de 500 vatios. Dependiendo del tipo y cantidad de masa, puede ajustar la velocidad de mezcla en 6 niveles diferentes . Hay un interruptor especial para aumentar la potencia en caso de que necesite una velocidad más alta. La rotación del bol durante el funcionamiento asegura una mezcla uniforme de la masa.

Esta batidora de pie con cabezal inclinable viene con batidor de acero inoxidable y ganchos para masa que son muy duraderos. Con características tan sorprendentes de este producto, puede preparar masa para deliciosos Pizza, Cake, Cookies, y muchos otros alimentos cuando lo desee.

Pros
  • Tiene un diseño simple y compacto.
  • La batidora de pie se vende con 2 años de garantía.
  • Fácil mantenimiento y limpieza.
  • Niveles de 6 velocidades con un interruptor para aumentar la potencia.
  • El batidor y los ganchos para masa están hechos de acero inoxidable.
  • Tamaño y peso decentes de la batidora de pie.
  • La cabeza se puede desprender sin mucho esfuerzo.
  • Fácil de usar y amigable.
  • Precio razonable.
Contras
  • No apto para familias numerosas ya que 3.8 L pueden ser insuficientes.
  • No sobrepese el recipiente, ya que podría detener la rotación.
  • Puede ser un poco ruidoso.

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Última actualización: septiembre 14, 2021 7:59 am

Preguntas frecuentes sobre batidoras amasadoras

¿Cuál es la mejor batidora amasadora para uso doméstico?

Hay varias marcas que fabrican mezcladores de gran calidad. De las cuales KitchenAid, Wonderchef y Morphy Richards son las mejores marcas para una batidora amasadora.
Recomendamos KitchenAid para obtener el mayor rendimiento, servicio y calidad. Lea los beneficios y desventajas de este en la Guía de revisión y compra.

¿Por qué debería comprar una batidora de pie?

Cuando se trata de comodidad, ahorro de tiempo, grandes lotes de mezcla y mejor calidad, una batidora de pie funciona mejor. Las batidoras de pie son excelentes para las amas de casa dedicadas, los aficionados y los profesionales de la repostería. Es más como una inversión a largo plazo.

¿Vale la pena comprar una batidora amasadora?

El valor de una batidora de pie depende del propósito de uso. Si le encanta hornear alimentos como pan, pizzas, galletas, pasteles o incluso hacer roti o chapati con regularidad o al menos una vez a la semana, comprar una batidora de pie definitivamente lo ayudará.

¿Por qué las batidoras amasadoras son tan caras?

Esto se debe a la calidad y el rendimiento de las batidoras de pie. Son más resistentes, de mejor rendimiento, excelentemente duraderos con salida de alta calidad que cualquier otro dispositivo similar. La mayor parte de la máquina viene con un potente motor con carcasa de cuerpo completamente metálico. Además, utilizando accesorios simples, puede convertirlo en una máquina para hacer helados, un triturador de alimentos, un exprimidor, un picador de verduras y muchos más. En realidad, es una máquina de procesamiento todo en uno para la cocina.

¿Cuál es el propósito de una batidora amasadora?

Cuando use una batidora de pie, ya no necesita mezclar la masa amasando con las manos. Puede ahorrar mucho tiempo y hacer grandes lotes de mezcla / masa de ingredientes en unos pocos minutos. Es más útil para las personas que aman hornear con frecuencia.


Notas finales sobre batidoras amasadoras

En la guía de compra, puede ver que una batidora de pie es excelente si le encanta hornear pasteles o galletas con frecuencia. También es muy adecuado para la masa si hace regularmente roti o chapati. Ya no es necesario ensuciarse las manos con el amasado desordenado. Con una batidora amasadora, puede reducir significativamente su tiempo de participación y hacer otros trabajos mientras continúa el proceso.

Al ser un producto caro, es necesario elegir las características adecuadas que se adapten a sus necesidades. En nuestra opinión, la batidora amasadora con cabezal inclinable KitchenAid Artisan Series de 4.8 litros es la mejor batidora amasadora que puede comprar. Junto con un alto rendimiento, durabilidad, diseño y servicio al cliente, este producto ofrece una garantía de 5 años que ninguna otra marca ofrece.

Comparta sus pensamientos en la sección de comentarios. Haremos todo lo posible para guiarlo en la dirección correcta.