Guía de compra: las mejores campanas extractoras de cocina

¬ŅQu√© es una campana extractora de cocina y por qu√© deber√≠amos comprar una campana extractora de cocina?

Una campana extractora de cocina tambi√©n se conoce con muchos nombres, como campana de cocina, campana extractora o campana extractora. No solo limpiar√° el aire de la cocina, sino que tambi√©n le dar√° un aspecto premium a su cocina. La chimenea succionar√° todo el humo y lo pasar√° por el filtro. Tiene un filtro de grasa que atrapar√° la grasa y los vapores de aceite. luego las pasa a trav√©s del filtro de carb√≥n. El filtro de carb√≥n absorber√° el humo, el calor y los malos olores. Finalmente, el aire purificado vuelve a circular y el humo se libera a trav√©s del conducto. Kitchen Chimney tambi√©n usa un filtro de malla o deflector para observar la grasa del aceite.

El concepto de instalar una campana extractora dentro de la cocina no es nuevo. Ya has visto una larga chimenea de ladrillos que sale del techo en muchas casas antiguas. Tambi√©n puede encontrar la chimenea dentro de la chimenea del sal√≥n.

Tambi√©n es recomendable hacer una investigaci√≥n adecuada antes de comprar una campana extractora de cocina. En esta gu√≠a de compra, analizaremos factores importantes antes de seleccionar la mejor campana extractora de cocina. Si miras alrededor de cualquier cocina moderna, seguramente encontrar√°s un refrigerador , un procesador de alimentos y una extractor de cocina. Todos juntos dan un aspecto premium a su cocina. Como un purificador de aire , una campana extractora de cocina limpiar√° los gases nocivos, humos y toxinas de su cocina.

Factores a considerar antes de comprar una campana extractora de cocina

‚Ä£ Tipos de campana extractora de cocina –

Seg√ļn el principio de funcionamiento, una campana extractora de cocina es principalmente de dos tipos, ya sea una campana extractora con conductos o una campana extractora sin conductos . 

Una campana extractora de conductos tambi√©n llamada campana extractora de extracci√≥n aspira el aire dentro de la cocina. Posteriormente pasa aire a trav√©s de varios filtros y mallas para absorber el aceite y la grasa. Finalmente, libera el aire al exterior de la cocina a trav√©s de un conducto o salida de PVC. Estos son los m√°s comunes en las casas y son muy eficientes. Capturan humo, polvo y vapores de aceite de manera muy eficiente. El √ļnico problema con ellos es que requieren una instalaci√≥n experta.  

Mientras que una campana extractora sin ductos, tambi√©n conocida como campana extractora reductoras, recoger√° el aire impuro y despu√©s del procesamiento liberar√° el aire limpio dentro de la cocina. Son f√°ciles de instalar y m√°s econ√≥micos que los conductos de chimeneas. 

conductos vs chimenea de cocina sin conductos
Conductos de campana extractoracampana extractora sin conductos
Alto costoBajo costo
Utiliza filtros de malla o deflectoresUtiliza filtro Charcol
Viene con alta potencia de succión.Tiene baja potencia de succión
Ideal para cocinaIdeal para freír y asar menos
Menos mantenimientoNecesita cambiar el filtro de carbón con frecuencia
Altamente eficienteMenos eficiente

Tipo de campana extractora de cocina seg√ļn estructura

Si bien se basa en la estructura de la campana extractora , una cocina tendr√° m√ļltiples tipos de campana extractora. Entre ellos, el montaje en pared y la campana extractora de limpieza autom√°tica son los m√°s populares en los hogares.

1. Campana extractora montada en la pared:  este es el tipo de campana extractora m√°s com√ļn y tambi√©n muy popular. Aqu√≠ la campana extractora de la cocina se coloca contra la pared de la cocina, justo encima de la estufa. En general, nuestra placa de cocci√≥n se encuentra contra la pared, por lo que encontrar√° este tipo de campana extractora en la mayor√≠a de las casas.

2. Campana extractora de la cocina con isla –  Algunas cocinas tienen una estufa de cocina ubicada en el centro de la cocina. En este tipo de cocinas es necesario instalar una campana extractora isla. Aqu√≠ la campana de la cocina cuelga del techo justo encima de la encimera.

3. Campana extractora de cocina empotrada –  Estas campana extractora de cocina est√°n integradas dentro de los muebles de madera de la cocina. Por lo general, estos se encuentran contra la pared. El tubo de escape de la campana extractora de la cocina, as√≠ como sus accesorios, no son visibles desde el exterior. Puedes encontrar este tipo de campanas de cocina en algunos apartamentos modernos. Mejorar√° el aspecto de la cocina y le dar√° un aspecto premium.

 4. Campana extractora de cocina de l√≠nea recta:  estas campanas de cocina son muy populares donde el espacio es una limitaci√≥n. 

El montaje de esta campana utilizar√° inteligentemente el espacio disponible. No son visibles desde el exterior y son adecuados para aquellos que no quieren mostrar la presencia de la campana.

5. Campana extractora de  limpieza autom√°tica: las campanas de limpieza autom√°tica requieren el menor mantenimiento. Tiene un colector de aceite separado para recoger las part√≠culas de aceite. Hay un bot√≥n de limpieza autom√°tica que limpiar√° la campana con solo presionar un bot√≥n. Solo necesita limpiar su chimenea cada 6 meses, no regularmente.

‚Ä£ Tama√Īo de la campana extractora de la cocina

La campana de la cocina debe ser adecuada al tama√Īo de la estufa para que observe todos los humos y aceites de la cocina.Esta Gu√≠a de compra de campanas extractoras le ayudar√° a comprender cu√°l es el tama√Īo perfecto para su cocina. El tama√Īo ideal del extractor de la cocina es de 60 cm o 90 cm. Un extractor de cocina de 60 cm es ideal para 2-4 estufas, mientras que 90 cm es perfecta para 3-5 estufas.

c√≥mo seleccionar el tama√Īo de la chimenea

Debe seleccionar la campana un poco m√°s grande que el tama√Īo de la vitrocer√°mica. Para que pueda consumir con eficacia la mayor√≠a de los humos. Pero tampoco debe ser m√°s grande que el tama√Īo habitual. Porque consumir√° innecesariamente m√°s energ√≠a y perturbar√° la decoraci√≥n de tu cocina.Aunque si elige un tama√Īo m√°s peque√Īo, no absorber√° suficiente humo y aceite de la cocci√≥n.

Aparte del tama√Īo de la campana, tambi√©n debe mantener una distancia est√°ndar entre la campana y la vitro. Idealmente, debe haber una distancia de 26 a 30 pulgadas entre ellos.Si reduce de 26 pulgadas, puede haber posibilidades de incendiarse, mientras que m√°s de 30 pulgadas no absorber√°n efectivamente los gases y humos.

‣ Potencia de succión de campana extractora

Para seleccionar la mejor campana de cocina de succión, debe tomar la ayuda de la siguiente fórmula.

El  volumen de la cocina  (Largo x Ancho x Alto) x  10  (n√ļmero de veces que el extractor debe eliminar el volumen de aire)

Por ejemplo, suponga que su cocina tiene una dimensi√≥n de 5 mx 4 mx 3 m, entonces cu√°l deber√≠a ser la potencia de succi√≥n ideal de la campana.
El volumen de Cocina = 5x4x3 m = 60 metros                                    
Potencia de succión efectiva = Volumen de Cocina x 10 = 60 × 10 = 600 m³ / hr.

Aqu√≠, la potencia de aspiraci√≥n m√≠nima debe ser superior a 600 m¬≥ / h. Una campana con mayor potencia de succi√≥n siempre es beneficiosa.

Adem√°s del volumen, tambi√©n hay otros factores como la ventilaci√≥n, la distancia entre la campana extractora y los fuegos, los tipos de cocci√≥n, etc. que tambi√©n afectan la potencia de succi√≥n de la chimenea. En general, las cocinas tienen un rango de volumen de 400 a 700 metros c√ļbicos. Teniendo en cuenta todos los factores anteriores, cualquier extractor con una potencia de succi√≥n de 700 a 1100 m¬≥ / h es perfecta para la cocina. Adem√°s, debe tenerse en cuenta que un motor de mayor potencia de succi√≥n producir√° m√°s ruido.

Consejos –

  • Si limpia regularmente el filtro y el colector de aceite, ayudar√° a que la campana extractora absorba m√°s humos y gases.
  • Adem√°s, si selecciona una campana con filtro deflector, la potencia de succi√≥n no se ve afectada por la grasa o el aceite adherido al filtro.

‚Ä£ Nivel de ruido

Las campanas de cocina hacen algo de ruido mientras limpian los humos y gases de la cocina. El nivel de ruido de la chimenea depende de su velocidad y potencia de succi√≥n. El nivel de ruido generalmente var√≠a de 50 dB a 75 dB y depende directamente de la potencia de succi√≥n de la chimenea. El ruido ser√° menor a menor velocidad mientras que aumenta al aumentar la velocidad. Por lo general, las chimeneas caras producen menos ruido que una chimenea m√°s barata, incluso si son de la misma marca. Una chimenea de cocina con un nivel de ruido de 55 dB producir√° un ruido comparativamente menor. Nuestra conversaci√≥n normal es de aproximadamente 55-60 dB, mientras que una cortadora de c√©sped es de aproximadamente 90 dB y un concierto de rock ruidoso es de aproximadamente 120 dB. Cualquier sonido por debajo de 70 dB generalmente se considera seguro para el o√≠do humano.

‚Ä£ Tipos de filtros de extractor de cocina

Filtros de casete o filtros de malla: los filtros de  casete tienen m√ļltiples capas de filtros de malla de aluminio o acero inoxidable en los que hay peque√Īos orificios. Estos filtros atrapan el s√≥lido, el aceite y la grasa en su interior y permiten que escape el humo. Estas part√≠culas de grasa y aceite se obstruyen lentamente dentro del filtro de malla y, a largo plazo, afectan la potencia de succi√≥n de la campana extractora. 

Debe limpiar estos filtros con regularidad para obtener un rendimiento √≥ptimo. Puede limpiar estos filtros en casa o con cualquier limpiador profesional.
Consulte esta guía para limpiar la campana de la cocina.

Filtro deflector: este filtro es m√°s eficiente que los filtros de malla. Tiene estructuras de m√ļltiples capas curvas de acero y aluminio. Cuando el humo y los vapores pasan a trav√©s de estas curvas, las part√≠culas pesadas de aceite y grasas, as√≠ como los humos, son arrastradas dentro de este filtro. Estos filtros son m√°s adecuados para cocinas donde utilizamos tanto fre√≠r como asar a la parrilla.

Estas campana extractora son m√°s f√°ciles de mantener y limpiar. Solo necesita limpiarlo una vez cada 4-6 meses. La potencia de succi√≥n de estas chimeneas no se ve afectada aunque el aceite se recoja en la primera capa.

diferentes tipos de filtros de cocina chiomeny

Filtro de carbón / Filtro de carbón

Los filtros de carb√≥n est√°n hechos de carb√≥n y se utilizan para eliminar el mal olor de la campana. Usamos estos filtros en purificadores de agua para limpiar el agua. Se puede utilizar tanto en conductos como en campanas sin conducto. Estos filtros eliminan el olor, pero acumulan aceite y part√≠culas de grasa, por lo que debe reemplazar estos filtros despu√©s de un tiempo, generalmente entre 4 y 6 meses.
Estos filtros son opcionales y se utilizan junto con filtros deflectores o de casete para eliminar el olor.

Nota: entre todos estos filtros, el filtro m√°s importante y √ļtil para la cocina es el filtro deflector. Es ideal para fre√≠r y asar. Estos filtros requieren muy menos mantenimiento y son f√°ciles de limpiar. Una campana extractora con filtro deflector junto con un filtro de carb√≥n se considera la mejor extractora de cocina.

‚Ä£ Dise√Īo de campana de cocina

Actualmente en el mercado existen diferentes dise√Īos de extractoras de cocina disponibles. Siempre debes elegir el mejor dise√Īo que se adapte a tu cocina y realce la decoraci√≥n de su cocina. Por lo general, los dise√Īos comunes son vidrio curvo, pir√°mide, vidrio recto, tipo caja, l√≠nea recta y chimenea angular.

Campanas extractoras de vidrio curvo: este es uno de los dise√Īos m√°s populares para la campana extractora. Hace menos ruido y tiene unidades exteriores e interiores independientes. Es perfecto tanto para cocinas peque√Īas como grandes.

Campanas extractoras angulares: tambi√©n es perfecto para el estilo de cocina. Expulsa m√°s humo y grasa. Estos se ven muy elegantes y le dan un aspecto elegante a la cocina. Estas chimeneas vienen con una excelente potencia de succi√≥n junto con una alta eficiencia.

Campanas extractoras piramidales: estas chimeneas tienen un filtro deflector integrado. Requerir√° menos mantenimiento y tambi√©n consume menos energ√≠a.

dise√Īo de chimenea de cocina

Campanas extractoras tipo caja: utiliza vidrio y acero de alta calidad en estas campanas. Hay iluminaci√≥n de enfoque LED para una iluminaci√≥n adecuada. Estas campanas extractoras tambi√©n se denominan campanas extractoras montada en el techo.

Campanas extractoras de l√≠nea recta: estas campanas est√°n especialmente dise√Īadas para caber en espacios m√°s peque√Īos y tambi√©n proporcionan un funcionamiento impecable. Es menos visible y apenas perceptible. Son capaces de eliminar el humo de toda la cocina. Puede instalar cualquier armario en la parte superior de estas extractoras. Viene con filtros extra√≠bles por lo que son f√°ciles de limpiar y mantener.

dise√Īos de chimeny de cocina

‣ Función de limpieza automática en la campana de la cocina

Estas campanas extractoras requieren menos mantenimiento y limpieza. Aqu√≠ las mol√©culas de aceite son aisladas por los filtros de la chimenea y recogidas en un compartimento separado. Por lo que mejorar√° la potencia de succi√≥n de la campana.
Generalmente, las campanas extractoras de limpieza autom√°tica est√°n equipadas con un soplador de turbina antiadherente de aluminio a trav√©s del cual pasan los humos de cocci√≥n. Debido a la presi√≥n, las part√≠culas de aceite se ven obligadas a adherirse a la pared del ventilador desde donde se recoge en el colector lavable. Solo necesitas lavar el colector de aceite una vez al mes. Solo necesita presionar el bot√≥n de limpieza autom√°tica en la chimenea mientras cocina. La campana de limpieza autom√°tica es la mejor chimenea de cocina con menos mantenimiento.

‚Ä£ Campana extractora sin filtro o con filtro, ¬Ņcu√°l es buena?

Con el avance de la tecnolog√≠a nuestra campana tambi√©n avanza d√≠a a d√≠a. Chimenea sin filtro es la pr√≥xima generaci√≥n de campanas extractoras de limpieza autom√°tica y utiliza tecnolog√≠a avanzada para eliminar las part√≠culas aceitosas sin usar un filtro. En estas extractoras, habr√° un ventilador vertical de m√ļltiples aspas que funcionar√° dentro de la campana. Siempre que el aire caliente junto con las part√≠culas aceitosas pasan a trav√©s de este ventilador de m√ļltiples aspas, recoge el aceite. Durante la rotaci√≥n debido a la fuerza centr√≠fuga, el aire se rociar√° sobre las paredes antiadherentes del extractor y al calentar el aceite se recoger√° en el colector de aceite.

Mientras que en la campana extractora filtrada hay un filtro sobre el extractor de aire normal. El filtro m√°s com√ļn es el filtro deflector. En √©l, los vapores de aceite y la grasa se pegan a la campana y pasan a trav√©s del filtro.
El filtro recoger√° el aceite de los humos y luego se almacenar√° dentro del colector de aceite. Luego puede quitar los colectores de aceite y luego limpiarlos f√°cilmente y volver a colocarlos dentro de la campana.
El √ļnico problema con la campana filtrada es que debe limpiarla regularmente, de lo contrario, el filtro se obstruir√° y reducir√° la potencia de succi√≥n de la campana. Aunque puede comprar una campana con filtro de limpieza autom√°tica que se limpiar√° por s√≠ sola con solo presionar un bot√≥n. Pero tambi√©n requerir√° limpieza, pero no con frecuencia como una chimenea com√ļn.
La campana extractora sin filtro requerir√° menos mantenimiento y es m√°s duradera que una campana con filtro. Siempre que sea posible, deber√≠amos preferir la campana autolimpiante sin filtro.

‚Ä£ Las mejores marcas de campanas extractoras de cocina

Siempre que planee comprar un extractor de cocina, una marca jugar√° un papel importante. Una buena marca de extractoras proporcionar√° la mejor campana de su clase junto con un excelente soporte postventa. Una chimenea es un aparato de cocina caro y desea que funcione durante al menos 10-15 a√Īos. Por lo tanto, siempre debe comprar una extractora de una buena marca. Aunque en el mercado encontrar√°s m√°s de 20 marcas de extractoras. 

Faber : tambi√©n es una marca bastante popular. Su presencia est√° en casi 13+ pa√≠ses. Tambi√©n proporcionan muchos otros electrodom√©sticos como purificadores de agua RO, lavavajillas , hornos, estufa de inducci√≥n.

Eurodomo: es una empresa con sede principalmente en Suiza y tiene presencia en m√°s de 30 pa√≠ses en todo el mundo. Est√°n proporcionando varios electrodom√©sticos de cocina. Su extractor de cocina es bastante popular y viene con un excelente dise√Īo y soporte postventa.

Las mejores campanas extractoras de 2021

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Última actualización: junio 18, 2021 7:39 pm

¬ŅC√≥mo limpiar la campana extractora de la cocina?

Utilizamos muchas especias y aceite en nuestra cocina, lo que da como resultado un humo grasiento. Este humo grasiento y vapores de aceite se pegar√°n en las paredes de la cocina y en los gabinetes. Puede observar f√°cilmente la pegajosidad en sus electrodom√©sticos como refrigeradores , lavadoras , acondicionadores de aire , refrigeradores , ventiladores, etc. Esta pegajosidad se debe principalmente a los vapores de aceite generados durante la cocci√≥n. Para superar estas situaciones debes instalar la mejor campana extractora dentro de tu cocina.

La campana extractora de la cocina mantiene nuestra cocina libre de humo, gases, aceite y grasa. Pero despu√©s de un tiempo, el aceite y la grasa se atascar√°n dentro del filtro debido a que disminuye la potencia de succi√≥n de la campana.

Es nuestra responsabilidad limpiar peri√≥dicamente la campana de la cocina. Si no limpia la chimenea durante mucho tiempo, la grasa / aceite y el humo atascados dentro del filtro comenzar√°n a dar mal olor. Tambi√©n afecta la capacidad de absorci√≥n en alg√ļn momento.
La limpieza de la campana tambi√©n depende de su tipo. Si est√° comprando una campana extractora Auto Clean, puede limpiarla con solo presionar un bot√≥n.

limpieza de la chimenea de la cocina - Guía de compra de chimeneas

Hay muchas formas de limpiar la campana extractora de la cocina. Puede contratar a un profesional o puede hacerlo usted mismo. 

Con el l√≠quido lavavajillas – 

Puede limpiar f√°cilmente su campana extractora con l√≠quidos lavavajillas. Limpia el aceite y las manchas de grasa. 

  • Tome un cubo grande y ll√©nelo con agua hirviendo.
  • Ponga un poco de lavavajillas en el filtro y sum√©rjalo en el balde con agua hirviendo.
  • D√©jelo por 1-2 horas y luego fr√≥telo adecuadamente.
  • El agua caliente ayudar√° a eliminar la grasa del filtro.

Bicarbonato de sodio para limpiar extractor de cocina – 

El bicarbonato de sodio es muy bueno para limpiar los filtros de la cocina, yo personalmente estoy usando bicarbonato de sodio para limpiar mis filtros grasientos. Puede mezclar un poco de vinagre y sal para obtener mejores resultados. 

  • Tome un balde de agua hirviendo y ponga 2 cucharadas de bicarbonato de sodio junto con 2 tazas de vinagre y 1-2 cucharadas de sal en el agua.
  • Ahora sumerja los filtros y d√©jelos durante 1-2 horas.
  • Posteriormente fr√≥telo con un estropajo y l√°velo con agua. 

En lugar de bicarbonato de sodio, puede usar sosa c√°ustica ( hidr√≥xido de sodio -NaOH) para limpiar la campana. Pero debe tener cuidado al usar soda c√°ustica. No lo toque con las manos desnudas, ya que puede provocar quemaduras qu√≠micas. Mejor use guantes de mano mientras usa sosa c√°ustica. 

Preguntas frecuentes: la mejor campana extractora de cocina

¬ŅC√≥mo funciona la campana extractora?

Normalmente, una campana de cocina tiene tres componentes principales: un filtro de captura / panel, un segundo colector de aceite y un ventilador o soplador para ventilaci√≥n. Cuando encendemos la campana aspira aceite, gases nocivos, humo, vapor, olor a comida, etc. que se forman durante la cocci√≥n. El aceite y la grasa quedan atrapados en el filtro de malla o en el colector de aceite (si su campana lo ha hecho). Si hay un filtro de carb√≥n, atrapar√° todos los malos olores de los alimentos y del humo. Finalmente, el humo, los gases y el vapor salen de la cocina a trav√©s de un conducto.

¬ŅPodemos usar un extractor de aire en lugar de la campana extractora de la cocina?

Un extractor de aire es necesario para una ventilaci√≥n adecuada en la cocina, pero solo puede eliminar el humo de la cocina. Limpiar√° los vapores de aceite y grasa, gases nocivos, calor y mal olor de la cocina. Una campana de cocina puede detectar la fuga de gases nocivos, atrapa los aceites y la grasa. Mantiene el aire fresco en la cocina y mantiene su cocina siempre limpia y saludable.

¬ŅPodemos usar la campana extractora y el extractor juntos?

No, no se recomienda utilizar el extractor y la campana juntos. Crear√° una presi√≥n de aire fluctuante dentro de la cocina para que la potencia de succi√≥n de la campana se vea afectada.

¬ŅPor qu√© es necesaria la limpieza de la campana extractora? ¬ŅC√≥mo limpiar una campana extractora?

Consulte  esta secci√≥n de la gu√≠a de compra de campanas extractoras para obtener m√°s detalles. 

¬ŅPodemos instalar una campana extractora en una cocina abierta?

S√≠, puede instalar una campana tanto en cocina abierta como cerrada. La √ļnica restricci√≥n que necesita es instalar una campana de mayor potencia de succi√≥n en una cocina abierta. Se recomienda instalar una campana con una potencia de succi√≥n de 1200 m3 / h en una cocina abierta.

¬ŅLa campana extractora de la cocina consume m√°s energ√≠a?


Depende. Mientras se cocina, una campana puede consumir alrededor de 150-200 vatios de potencia. Pero en general, una campana puede consumir un m√°ximo de 300 a 400 vatios de potencia si todas las partes funcionan juntas. La funci√≥n de autolimpieza de la chimenea puede consumir de 100 a 150 vatios, pero mientras se cocina esta funci√≥n no se ejecuta. Entonces, por un tiempo promedio, consume solo 150-200 vatios dependiendo de la selecci√≥n de velocidad.

Conclusión

Una campana de cocina mantendr√° su cocina limpia y libre de humo. La campana de la cocina es ahora una necesidad m√°s bien un lujo. En este art√≠culo, hemos discutido las 10 mejores chimeneas de cocina. Tambi√©n hablamos de su limpieza y gu√≠a de compra.
Siempre es importante seleccionar una campana seg√ļn el tama√Īo de su cocina y los requisitos de succi√≥n. Una succi√≥n m√°s alta significa una mejor limpieza pero producir√° m√°s ruido y consumir√° m√°s energ√≠a.

Esperamos que este art√≠culo resuelva la mayor parte de su confusi√≥n y lo ayude a decidir cu√°l es la mejor campana. Pero si a√ļn tiene m√°s consultas o confusi√≥n, escr√≠banos en el cuadro de comentarios a continuaci√≥n. Siempre apreciamos y agradecemos sus valiosos comentarios y comentarios sobre este art√≠culo.