Freidora de aire vs horno de microondas: ¬Ņcu√°l es mejor para cocinar?

Freidora de aire vs horno de microondas: ¬Ņcu√°l es mejor para cocinar?

Cocinar es divertido, ¬Ņno? ¬ŅA qui√©n no le gustan los deliciosos sabores de los momos fritos, las patatas fritas y las tiras de pollo? Ellos son incre√≠bles. Algunos accesorios de cocina tienen la capacidad de cocinar comidas deliciosas en poco tiempo, mientras que otros requieren mucho tiempo.

En los √ļltimos d√≠as, algunas personas afirman a menudo que las freidoras hacen maravillas al fre√≠r cosas con una fracci√≥n de aceite. Tambi√©n afirman que los estilos de cocci√≥n avanzados de estas freidoras modernas las hacen incre√≠bles en comparaci√≥n con las freidoras tradicionales, al tiempo que brindan un sabor, fragancia y textura similares, ¬°y lo que es m√°s!

Tambi√©n se considera una alternativa ¬ęm√°s saludable¬Ľ a la fritura. Una freidora es un aparato de cocina popular que se utiliza para hacer alimentos fritos como carne, pasteles y papas fritas.

Del mismo modo, algunos otros afirman que un horno de microondas es perfecto para ofrecer grandes sabores con la radiaci√≥n electromagn√©tica que lo ha hecho evolucionar como un aparato de cocina vers√°til. Dado que la vajilla ofrece una variedad de usos, se recalienta mientras se cocina la comida, desinfecta los art√≠culos de cocina que da√Īan la salud, hace que los c√≠tricos sean m√°s jugosos y descristaliza la miel, a menudo se elige como una mejor alternativa a numerosas freidoras tradicionales.

Entonces, profundicemos en el tema para saber cu√°l es mejor freidora o microondas para preparar el pollo asado en freidora y que tenga un excelente sabor.


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Última actualización: junio 18, 2021 12:19 pm
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Hornos microondas vs freidoras de aire: ¬Ņcu√°l es la diferencia?

Las cocinas est√°n llenas de elementos convencionales como un horno de microondas, una tostadora y un horno convencional. Muchas personas a menudo no conocen otros dispositivos y aparatos √ļtiles. En este contexto, la freidora es un gran utensilio que hace que cocinar sin esfuerzo. El dispositivo compacto le permite cocinar deliciosos alimentos fritos como pollo crujiente, pescado o papas fritas sin necesidad de fre√≠r en aceite.

Con la enorme popularidad de las freidoras de aire entre algunos hogares y lugares para comer, la demanda de microondas está disminuyendo gradualmente.


1. Métodos de calentamiento

El método de calentamiento es un aspecto crucial que crea diferencias. 

Los hornos de microondas producen microondas.¬†Las freidoras utilizan calentamiento por convecci√≥n.¬†¬ŅSuena simple?¬†Pero eso no es suficiente.¬†Debes conocer las diferencias en profundidad.¬†

  • La vibraci√≥n de las mol√©culas de agua en los alimentos con las microondas es el objetivo final de los hornos microondas. Al vibrar las mol√©culas, se genera calor para la adecuada fritura de los alimentos.
  • Por otro lado, la freidora de aire est√° dise√Īada de la manera en que opera la bobina de calentamiento incorporada para calentarse, lo que permite que el ventilador sople el calor. El resultado se nota con la cocci√≥n uniforme de las comidas dentro de la cesta de fre√≠r.
  • Es esencial tener en cuenta que cada aparato utiliza una t√©cnica de cocci√≥n diferente que proporciona beneficios a su manera. Ahora, el problema al que se enfrentan a menudo las freidoras de aire es que se necesita mucho tiempo para cocinar los alimentos.
  • Al mismo tiempo, dado que el tiempo de cocci√≥n es enorme, obtendr√° alimentos crujientes y sabrosos. Las microondas son mejores en t√©rminos de ritmo de cocci√≥n de alimentos incre√≠blemente. Pero debes tener en cuenta que la t√©cnica de acortar el tiempo conduce a la reducci√≥n de sabores. 

2. Papel de la temperatura

La circulación de aire caliente es una característica importante al comparar dispositivos de cocción. 

  • Los hornos de convecci√≥n regulares y avanzados distribuyen el aire caliente de manera uniforme.¬†La t√©cnica se basa en el ajuste de la temperatura de forma autom√°tica.¬†Con esta t√©cnica, al usuario le resulta f√°cil cocinar una
    variedad de platos.
  • Debido a su gran tama√Īo, a menudo cocinan platos grandes. Con los hornos de convecci√≥n, obtendr√° las diferentes experiencias culinarias sin tener que enfrentarse nunca a problemas de alimentos que terminan mal cocidos.¬†Lo que es fascinante es que la entrega adecuada de calor al medio y los bordes cocina la comida
    adecuadamente.
  • Por otro lado, cuando se trata de freidoras, la mayor√≠a implementa la innovaci√≥n culinaria.¬†Con este accesorio, puede limitar la cantidad de aceite.¬†La canasta agregada en estas configuraciones para colocar los alimentos ayuda a alcanzar el nivel m√°ximo de rendimiento en la fritura.¬†La ventaja adicional es la posibilidad de colocar la comida en la encimera de la cocina.¬†Los dise√Īos compactos permiten que permanezca en el mostrador sin ocupar mucho espacio con facilidad.

El veredicto es que, en la batalla entre¬†la freidora¬†de¬†aire y el horno de convecci√≥n de microondas¬†, el factor ¬ętemperatura¬Ľ juega un papel impresionante.¬†Las freidoras alcanzan las temperaturas m√°s altas¬†necesarias¬†, lo que conduce a la preparaci√≥n de comidas delicadas.¬†La mayor√≠a de la gente lo usa para la preparaci√≥n de postres.¬†Por el contrario, los hornos de¬†convecci√≥n¬†suelen ser un fracaso cuando se trata de cocinar platos delicados y
postres.

Entonces, si nos preguntas cu√°l es mejor, ¬ę¬Ņ freidora o horno microondas ?¬Ľ La respuesta es que las freidoras son m√°s convenientes, especialmente cuando se enfoca en el aspecto de la colocaci√≥n de la encimera. Al mismo tiempo, debe recordar que los hornos de convecci√≥n como el horno tostador de convecci√≥n tambi√©n son una alternativa perfecta para la encimera.


3. Consumo de energía

  • Una freidora de aire es diferente de otros electrodom√©sticos, ya que lleva tiempo alcanzar las temperaturas de cocci√≥n requeridas. En las freidoras Air, el potente calentamiento funciona durante menos tiempo y, por tanto, la eficiencia energ√©tica es un aspecto que se agradece bastante. Oscila en alg√ļn lugar entre 1200-1500 vatios. Sin embargo, existen diferencias en cuanto a la elecci√≥n de la freidora de aire de 1200 vatios y de 1500 vatios.
  • Por otro lado, cuando se centre en el microondas moderno, ver√° que consume alrededor de 1200 vatios durante 30 minutos al d√≠a. Adem√°s, al utilizar energ√≠a durante la cocci√≥n o el calentamiento, utiliza de 2 a 7 vatios de potencia adicional cuando se mantiene en modo de espera.

Seg√ļn la mayor√≠a de los propietarios de viviendas, las freidoras de aire son una mejor alternativa cuando se trata del criterio de consumo de energ√≠a de la freidora frente al microondas porque no consume energ√≠a en su modo de espera. 


Lea también: Beneficios e inconvenientes de una freidora de aire


4. Salud e higiene

Estos dispositivos hacen que los alimentos cocinados y fritos sean extremadamente saludables. La circulaci√≥n de aire caliente en ambos accesorios de cocci√≥n hace que los hornos de convecci√≥n y las freidoras utilicen una t√©cnica similar. Estos sistemas utilizan ventiladores para producir y regular el flujo de aire caliente. A diferencia de los hornos convencionales, estos sistemas no incorporan calefacci√≥n con ayuda de elementos calefactores porque limita la regulaci√≥n de la temperatura.

  • Los hornos de convecci√≥n cocinan lo que quieras de la forma que quieras, y eso es evidente.¬†Sirve la conveniencia de la manera que a diferencia de las sartenes o algunos otros modelos de freidoras;¬†tendr√° que agregar solo una peque√Īa cantidad de aceite.
  • La t√©cnica incorporada asegura la cocci√≥n extrayendo los jugos de los alimentos en lugar de agregar aceites.¬†Entonces, ahora mant√©ngase alejado de los problemas de lidiar con el exceso de aceite en los alimentos.¬†Cocinar las rebanadas de carne ahora es f√°cil con los hornos de convecci√≥n si desea salsa natural.

Sin embargo, es bueno recordar que las freidoras de aire son una opci√≥n m√°s saludable, lo que puede atribuirse al hecho de que no requieren la adici√≥n de aceite en absoluto. Hornear, fre√≠r o cualquier otra cosa no requiere la adici√≥n de aceites adicionales para retener algo de humedad cuando se trata de cocinar con las freidoras. Poseen la capacidad de alcanzar temperaturas m√°s altas para disminuir el tiempo involucrado en el proceso de cocci√≥n. Muchos nutrientes permanecen intactos cuando utiliza este proceso de cocci√≥n.


5. Superioridad tecnológica

Cuando intentamos establecer una comparaci√≥n de la manera en que  la tecnolog√≠a de freidora de aire y la de microondas , tenemos que se√Īalar el factor de radiaci√≥n espec√≠ficamente. La ¬ęradiaci√≥n¬Ľ de la freidora de aire se puede atribuir al hecho de que el sistema utiliza calor irradiado para cocinar los alimentos. Por lo tanto, la radiaci√≥n electromagn√©tica nociva no representa ninguna amenaza para los alimentos. La mayor√≠a de la gente lo considera una mejor alternativa a los hornos microondas, ya que este √ļltimo utiliza radiaciones electromagn√©ticas para cocinar los alimentos.

Por lo tanto, en nuestra opinión, las freidoras de aire son seguras, lo que funciona con tecnología probada.


6. Capacidad de cocción

La elecci√≥n de cualquier comprador depende de este criterio. El tama√Īo de la unidad y la capacidad son los dos factores que m√°s importan. Los utensilios de cocina que limitan el movimiento son la peor pesadilla para quien tiene que cocinar todo el d√≠a. 

  • Los hornos de convecci√≥n son grandes.¬†Bueno, todo el mundo ya lo¬†sabe¬†.¬†La colocaci√≥n no es sobre encimera para la mayor√≠a de los modelos.¬†Este factor permite a la mayor√≠a de las personas optar por freidoras.¬†Adem√°s, agacharse para colocar la comida, regular el proceso de cocci√≥n hace que la tarea sea inc√≥moda.¬†Dado que las
    freidoras son peque√Īas, se guardan f√°cilmente en su lugar.
  • Hay que tener en cuenta que cuanto mayor sea el tama√Īo, mejor ser√° la capacidad de cocci√≥n.¬†Los hornos de convecci√≥n son grandes, al igual que la capacidad de cocci√≥n.¬†Las t√©cnicas utilizadas en estos hornos ayudan a romper los trozos m√°s grandes y cocinarlos sin trabajo manual.

Las freidoras de aire con menor capacidad de cocci√≥n tambi√©n tienen c√°maras profundas para cocinar grandes cantidades. Por eso es f√°cil fre√≠r patatas fritas.


¬ŅQu√© es mejor: freidora de aire o microondas y por qu√©?

Comprender la tecnología ayuda a comprender cuál puede ser una mejor opción. 

La radiaci√≥n en los hornos microondas utilizados para cocinar alimentos a menudo se considera un aspecto negativo. Dado que ya se acumula mucha energ√≠a en este proceso, se obtiene el beneficio de cocinar los alimentos r√°pidamente. En comparaci√≥n con otras t√©cnicas y modelos de cocci√≥n, los hornos microondas cocinan unas seis veces m√°s r√°pido.

Por otro lado, la tecnolog√≠a patentada Rapid Air permite que las freidoras se cocinen significativamente bien. La textura de la comida es crujiente y crujiente, lo que la hace popular entre las personas conocedoras de la comida. Adem√°s, el uso de un 70-80% menos de aceite lo convierte en una mejor opci√≥n que los quemadores de gas y los hornos microondas convencionales.

Comer alimentos fritos cocinados en las freidoras es una
opci√≥n popular entre las personas que est√°n enamoradas de los alimentos fritos. La funci√≥n ¬ęF√°cil de limpiar¬Ľ
también lo convierte en un electrodoméstico avanzado para el hogar.

Entonces, si desea comer m√°s saludable, elija una freidora. Por el contrario, si la capacidad de cocci√≥n es una prioridad, es mejor comprar un horno microondas.


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Conclusión

Elija un modelo de acuerdo con su elecci√≥n que ser√° la respuesta correcta para sus preferencias y estilos de cocina deseados. Si revisa las especificaciones del producto y toma una decisi√≥n, puedo prometerle que no tendr√° que arrepentirse de la decisi√≥n.